Consejos para minimizar los desperdicios en tu hotel
Reducir el desperdicio en hotelería no es solo una cuestión de ética ambiental; es una de las estrategias más efectivas para mejorar el margen de beneficio. En un sector donde los costos operativos son volátiles, cada gramo de comida salvado o cada kilovatio ahorrado cuenta. Aquí tienes un manual práctico estructurado por áreas clave para […]
Debate: ¿Competencia desleal de los Airbnb?
Empezamos el año y en la Cámara, nuestro director Lluis Dalmau comienza la agenda de eventos con una mesa de trabajo para analizar y evaluar cómo afrontar la competencia «injusta» y hasta ahora poco formal que tiene este sistema de alojamiento conocido como Airbnb. A continuación les invitamos a leer este análisis breve sobre el […]
5 consejos para lograr una agencia extraordinaria
Lograr la excelencia en el sector turístico no se trata solo de vender boletos o reservar hoteles; se trata de diseñar experiencias memorables y gestionar la confianza de tus clientes. Aquí tienes un manual estratégico para transformar una agencia convencional en una extraordinaria. 1. Especialización: Deja de ser un «todólogo» La excelencia comienza con la […]
Tu cliente está molesto, pero tiene su razón
Manejar a un cliente insatisfecho es, probablemente, uno de los retos más grandes para cualquier dueño de negocio o equipo de soporte. Sin embargo, un reclamo no es el fin del mundo; de hecho, si se gestiona bien, es una oportunidad de oro para fidelizar a alguien de por vida. Aquí tienes una guía práctica […]
Tarapoto Verde: Transformando el Turismo a través de la Economía Circular
Tarapoto, la «Ciudad de las Palmeras», es uno de los destinos más vibrantes de la Amazonía peruana. Sin embargo, el crecimiento del turismo ejerce una presión considerable sobre sus ecosistemas locales. La economía circular surge no solo como una necesidad ambiental, sino como una estrategia de rentabilidad y diferenciación para los negocios turísticos de la […]
Clausura del Taller de Panadería y Pastelería
Tras cuatro días de formación, aprendizaje y práctica constante, realizamos la clausura del Taller de Panadería y Pastelería, organizado por la Cámara de Comercio de San Martín con el valioso apoyo de Fleischmann Perú. En esta jornada final se entregaron los certificados a los participantes que, con dedicación, desarrollaron nuevas habilidades en la elaboración de […]